Catégorie | Desserts, Recettes

Tarte aux figues

Publié le 10 juillet 2009 par Les DD

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La tarte aux figues maison !

Bon alors, c’est pas très compliqué :

Ingrédients :

  • 1kilo - 1,5kilo de figues
  • 1 petit pot de crème fraiche
  • 2/3 oeufs
  • un peu de confiture
Tarte aux figues maison

Tarte aux figues maison

Recette :

  1. Préchauffer le four à 150 degrés.
  2. Étaler la pâte dans le moule (eeh oui, j’ai pas fait ma pâte maison ! bouh .. )
  3. Préparer l’appareil en mélangeant les œufs et la crème fraiche.
  4. Équeuter et découper les figues en deux puis disposer les figues dans le moule.
  5. Recouvrir avec l’appareil et passer au four.
  6. Quand la tarte commence à cuire, recouvrir avec un peu de confiture de figues ou de fraises pour que le dessus caramélise.
  7. Laisser cuire longtemps à feu doux (entre 45 minutes et une heure)

Bon app’ !!

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